Kurkuma kłącze

Swym wyglądem przypomina nieco kłącze imbiru, a jej inna nazwa to szafran indyjski oraz ostryż długi. Kurkuma bo o niej mowa, ceniona jest za swe wyjątkowe właściwości od starożytności. Choć po upadku Cesarstwa Rzymskiego została nieco zapomniana, to od kilkunastu lat przeżywa istny renesans.