Koper włoski mielony

Zarówno koper włoski jak i koper ogrodowy nazywane są koperkiem. Trzeba jednak pamiętać, że te dwie odmiany różnią się od siebie pod wieloma względami. Obecnie koper włoski czy inaczej fenkuł jest jedną z najpopularniejszych przypraw, którą stosuję się niemal we wszystkich kuchniach na całym świecie.