Czosnek mielony

Czosnek to śmiało można powiedzieć roślina „orkiestra”, jest zarówno przyprawą, warzywem jak i rośliną o nieocenionych właściwościach. Jest obowiązkowa przyprawą w niemal każdej kuchni świata. Zaczął być uprawiany już 5 tysięcy lat temu. Jest tak uniwersalny, że można go dodawać według uznania, a komponuje się świetnie z większością potraw kuchni polskiej. Warto z niego korzystać ponieważ dostępny jest przez cały rok. W dawnych czasach uznawany była za przyprawę, odstraszającą wampiry, a Egipcjanie w czasach starożytnych jedli czosnek, aby mieć „serce i odwagę”. Przeczytaj i dowiedz się więcej o tej niesamowitej i drogocennej przyprawie.